Arbeidsområder
Tillitsvalgt for Forskerforbundet ved UiO
Bakgrunn
Elisabeth Bjørnstøl har tidligere arbeidet ved Internasjonal avdeling på Norsk senter for menneskerettigheter (SMR). Bjørnstøl ledet avdelingens arbeid på temaområdet Inkluderende samfunn: Likhet og ikke-diskriminering fra 2017-2022. På SMR har hun tidligere også hatt ansvar for prosjekter på menneskerettighetsutdanning, rettshjelp, strafferett, diskriminering, kvinners rettigheter, vold i nære relasjoner og nedsatt funksjonsevne. Bjørnstøl har jobbet med menneskerettighetsprosjekter i Kina i en årrekke, og drev SMR sitt kontor i Beijing fra 2010-2015. Før hun begynte hos SMR jobbet hun også for det irske senteret for menneskerettigheter.
Bjørnstøl har en Master i International Studies and Diplomacy fra School of Oriental and African Studies (SOAS) i London med spesialisering på menneskerettigheter. Hun har en cand.mag i statsvitenskap, antropologi og mandarin fra Universitetet i Oslo. Hun har også studert mandarin kinesisk i to år ved Fudan universitetet i Shanghai.