Ernæringsstudentene blir fordelt på ulike arbeidssteder. Studentene skal være på de respektive stedene til sammen 12 timer, i tillegg vil introduksjon og oppsummering være på til sammen 4 timer.
Organisering
Den første dagen samles studentene på Institutt for ernæringsforskning for å få informasjon om opplegget. Utplassering 4 eller 5 dager.
Oppsummering på Institutt for ernæringsforskning siste dagen.