ERN4020 – Ernæringsforskning

Kort om emnet

I dette emnet vil studentene lære hvordan en klinisk studie innen ernæringsfeltet gjennomføres. De vil få en innføring i hvordan man planlegger og gjennomfører den kliniske studien fra planlegging til publisering. for et vitenskapelig tidsskrift. Studentene vil ta utgangspunkt i ernæringsrelevante problemstillinger og kliniske studier som har blitt eller gjennomføres på Senter for klinisk ernæring. Basert på informasjon om problemstillingen skal studentene skrive en søknad til regional etisk komite, utforme et informert samtykke, bearbeide data (utleveres fra tidligere gjennomført studie), utføre statistiske tester, og presentere resultatene i form av figurer og tabeller. Studentene vil få innføring i databearbeiding og skriving av vitenskapelig manuskript. 

Studentene skal også lære om ulike kunnskapspyramider og metoder for systematisk kunnskapsoppsummering innen forebyggende ernæring og klinisk ernæring. I tillegg skal de lære om Helseforskningsloven, som regulerer all medisinsk og helsefaglig forskning i Norge, og om Kvalitetssystemet for medisinsk og helsefaglig forskning ved Universitetet i Oslo.  

Hva lærer du?

Kunnskaper

Ved fullført emne skal du kunne 

•  Beskrive hovedelementene i Helsinki deklarasjonen og Vancouver konvensjonen
•  Beskrive hovedoppgavene til Den nasjonale forskningsetiske komité for medisin
• Gjøre rede for hovedinnholdet i Helseforskningsloven og Kvalitetssystemet for medisinsk   og helsefaglig forskning ved Universitetet i Oslo
• Beskrive prinsipper for systematisk    kunnskapsoppsummering innen ernæringsvitenskap, herunder integrering av ulike typer    forskningsmetoder (f.eks. in vitro forsøk, dyreforsøk, kliniske forsøk, epidemiologiske    forsøk)
• Forklare hvordan man vurderer kausalitet i ernæringsvitenskap

Ferdigheter

Ved fullført emne skal du kunne:

• Foreta avansert litteratursøk 
• Skrive en søknad til regional etisk komite om godkjenning til å gjennomføre en klinisk studie
• Utarbeide et informert samtykke
• Bearbeide data fra et klinisk forsøk
• Utføre statistiske tester på resultatene fra et klinisk forsøk
• Lage figurer og tabeller til en vitenskapelig artikkel
• Kjenne til hvordan man skriver en vitenskapelig artikkel på engelsk 
• Selvstendig planlegge og gjennomføre et klinisk forsøk inkludert tolkning av resultater og formidling av ny kunnskap.

Generell kompetanse

Ved fullført emne skal du kunne

• Organisere og koordinere en klinisk ernæringsstudie
• Vurdere gjennomføring og kvalitet av kliniske ernæringsstudier

Opptak til emnet

Forbeholdt studenter på Klinisk ernæring (master – 5 år)

Studenter må hvert semester melde seg til undervisningen og melde seg til eksamen i Studentweb.

Dersom du ikke allerede har studieplass ved UiO, kan du søke opptak til våre studieprogrammer.

Obligatoriske forkunnskaper

Obligatoriske forkunnskaper: ERN3020 – Laboratoriearbeid i ernæringsforskning og ERN3030 – Forebyggende ernæring - fra individ til samfunnsnivå.

En programstudent som har vært borte fra studiet i mer enn to år sammenhengende, kan pålegges av fakultetet å gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere beståtte eksamener før studenten får gå videre i studiet.

Overlappende emner

• 8 studiepoeng overlapp med ERN4300 – Klinisk ernæringsforskning og kunnskapsoppsummering.
• 8 studiepoeng overlapp med ERN4120 – Humanforsøk (nedlagt).

Undervisning

Undervisningen består av forelesninger og egenjobbing med studie-design, søknader og samtykker samt seminarer. 

Obligatorisk undervisning

Underveis i emnet skal studentene i grupper presentere følgende:

• REK protokoll inklusiv samtykke
• Resultater fra et klinisk forsøk
• Vurdere og gradere kvaliteteten til klinisk studie

Kontakt Marielle Veneranda Bjerke dersom du har spørsmål vedrørende forfall fra obligatorisk undervisning.

Eksamen

For å kunne gå opp til eksamen må du ha godkjent den obligatoriske undervisningen.

Skriftlig gruppeoppgave

En student som ikke består eksamen i et semester, kan ordinært ikke gå videre i studiet før eksamen er avlagt og bestått. En student som går opp til ny/utsatt eksamen, kan likevel fortsette å følge undervisning til sensur er falt, evt. til klagesensur foreligger, men må da avbryte semesteret dersom endelig sensur er «stryk».

Eksamen og sensur ved Det medisinske fakultet.

Hjelpemidler til eksamen

Alle hjelpemidler er tillatt. 

Eksamensspråk

Eksamensoppgaven er på norsk. Du kan svare på norsk, svensk eller dansk.

Frist for å endre målform i studentweb er 1.september.

Karakterskala

Emnet bruker karakterskala bestått/ikke bestått. Les mer om karakterskalaen.

Mer om eksamen ved UiO

• Kildebruk og referanser
• Tilrettelegging på eksamen
• Trekk fra eksamen
• Syk på eksamen / utsatt eksamen
• Begrunnelse og klage
• Ta eksamen på nytt
• Fusk/forsøk på fusk

Andre veiledninger og ressurser finner du på fellessiden om eksamen ved UiO.